De overleveringen vertellen dat Podere Cerale reeds in 1200 bestond. Er werden kaarsen gemaakt voor de twee kloosters die hier ooit in de buurt stonden. Vandaar de naam ‘Hoeve van de waskaars'. Op de fundamenten is de huidige podere verrezen. Hierin bevindt zich een stal, woonkeuken, een loggia en op de eerste verdieping de verblijfruimtes. Naast de hoeve bevindt zich een ruïne die het geheel een pittoreske sfeer geeft.

Het interieur

Op de begane grond van Podere Cerale bevindt zich een overdekte loggia en een woonkeuken met een openhaard. In de haard kon vroeger het hele gezin gaan zitten om zich te warmen of, als het echt te koud werd, zelfs te slapen. Nu wordt deze op koude dagen vooral gebruikt om gezellig rond het vuur te zitten.

Maar door het warme klimaat speelt het leven in Toscane zich vooral buiten af. Lekker ontbijten in de zon of genieten van een Italiaanse maaltijd op een zwoele zomeravond. Wat wordt er zoal geserveerd? Klik hier voor recepten.

Op de eerste verdieping liggen aan weerszijden van een imposante gang de gastenverblijven. Deze zijn eigenzinnig en persoonlijk ingericht en hebben alle een fantastisch uitzicht: vergezichten van tientallen kilometers of, meer intiem, het omringende heuvellandschap met weilanden en bossen. En natuurlijk in alle kamers de rust van het platteland!