Cocktail met olijfolie

In deze cocktail gaat per persoon 4 cl gin, een bol citroenijs, 1 cl goede olijfolie, 6 cl sinaasappel-passievruchtensap, 2 eetlepels crushed ice, en als garnering eventueel een olijf en een takje munt.

Voor de bereiding mix je alle ingrediënten en voeg je als laatste het gemalen ijs toe. De cocktail in longdrinkglazen gieten en garneren met een takje munt en een olijf. Serveren met een rietje.